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                • 呼和浩特机械设备| 酸奶发酵罐∏系统

                •  发布时间:2021-11-06 15:29:00  点击次:144  
                • 应用范围

                         发酵是制作▲酸奶的核心工序,发酵罐的设计好◣坏将直接影响产品的质量。

                  设备特点

                         发↓酵罐为超洁净罐,内表面镜面抛光々,可使酸奶易于排出,残留少,同时易于☉清洗;

                         发酵罐带保温,可保证酸奶基料稳定在合适的温度以完⌒成发酵;

                         发酵罐都配备有顶搅∩拌,两层大桨叶+底部小桨叶设☆计,在基料注入的初期,搅拌会低速旋转,以保证菌种在酸奶基料中均匀分布,当发酵开始后,搅拌Ψ停止转动;发酵完毕,可开【启搅拌破乳;

                         发酵罐配备有无菌呼吸阀和无菌空气保护装」置,可对发酵罐中的产品进行正压保护,防止外界的▆污染;

                         褐饮发ω酵罐,配备有保温水加套,可在完成95度□ 的褐变后,降温至38度左右的发酵温度,供进一步的∴发酵;

                         新鲜奶酪发酵  酸奶发酵罐『系统罐,在顶搅拌∑ 基础上配备刮板,方便在出料时将罐壁上残存的产品刮下、收集;

                         采用全自动阀门控制技术▼,通过阀阵出〖料,使用双座双密封防混←阀,可避免管路之间】的交叉污染。


                   呼和浩特机械设备


                联系方式
                13704789307

                厂 址:呼和浩特市金山开发区亿业路
                电 话:13820347705
                手 机:13704789307
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